Cod. 1262
Descrizione:
Crema di radicchio rosso: gusto deciso, nato dalla terra
Quando l’autunno colora i campi e il lavoro nei solchi si fa più lento, arriva il momento del Radicchio Rosso di Treviso. Foglie croccanti, gusto intenso e unico: da questo ingrediente simbolo della nostra terra nasce la nostra crema di radicchio rosso dal carattere inconfondibile.
La trasformiamo con pochi ingredienti, lasciando che la sua nota amarognola si equilibri con dolcezza e consistenza vellutata. Il risultato è una crema vegetale versatile, dal gusto ricco ma armonioso, che porta in tavola il profumo delle stagioni e il sapere della tradizione veneta, con semplicità e autenticità.
Scopri una ricetta gustosa con la nostra crema di verdure e porta in tavola tutto il sapore della tradizione veneta.
Radicchio Rosso di Treviso IGP 87%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di mela, zucchero di canna, sale integrale, pepe nero
per 100g di prodotto
Valore energetico: 117 Kcal / 489 Kj
Carboidrati: 1.7g
di cui zuccheri: 1.7g
Grassi: 11g
di cui acidi grassi saturi: 1.4g
Proteine: 1.3g
Sale: 0.1g
Con il suo sapore deciso e la consistenza vellutata, la crema al radicchio di Nonno Andrea è perfetta per dare un tocco speciale alle tue ricette. Provala così:
Su focacce o pizze – Spalmala sulla base o aggiungila a fine cottura per un tocco elegante.
Per primi piatti – Usala per mantecare risotti o nelle paste ripiene.
Con secondi di carne – Ottima con arrosti o tagliata di manzo.
Panini e tartine – Provala con formaggi freschi, noci o speck per un contrasto bilanciato.
Domande Frequenti
Tutte le nostre creme contengono circa il 90% di verdure, prevalentemente di nostra produzione.
Il Radicchio Rosso di Treviso è prodotto da noi, nel territorio d’eccellenza per questa varietà, dove viene coltivato con cura per garantire la massima qualità.
No, è preparata solo con ingredienti naturali e senza conservanti aggiuntivi.
Conservala in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, tienila in frigo e consumala entro 7 giorni.
