Cod. 11735
Descrizione:
Un colore sorprendente, un gusto tutto da provare
Il nostro ketchup viola nasce da un ingrediente simbolo del nostro territorio: il Radicchio Rosso di Treviso, lavorato con cura per esaltarne il profilo aromatico e conferirgli una piacevole nota fruttata, leggermente amarognola e davvero unica.
È una salsa artigianale pensata per abbinamenti raffinati e fuori dal comune: deliziosa con patatine fritte, ma sorprendente con arrosti, carpacci, tartare, tempura di verdure e persino con crostacei o piatti a base di pesce. Buono come il ketchup fatto in casa, naturale, elegante e ricco di personalità, perfetto per chi cerca qualcosa di diverso da portare in tavola.
Lasciati incuriosire dal colore, conquistare dal sapore: prova il nostro ketchup viola al radicchio rosso.
Prugna, Radicchio Rosso di Treviso IGP (22%), vino rosso - solfiti, finocchio, cipolla, aceto di mela, zucchero di canna, sedano, barbabietola, sale integrale, aglio, zenzero, piante aromatiche, spezie, peperoncino piccante
per 100g di prodotto
Valore energetico 134 Kcal / 566 Kj
Carboidrati 24g
di cui zuccheri 23g
Grassi 0g
di cui acidi grassi saturi 0g
Proteine 2.2g
Sale 1.9g
Il nostro ketchup viola al radicchio rosso è un condimento originale e versatile. Ecco alcune idee per valorizzarlo in cucina:
• Con arrosti e carni alla brace: perfetto per accompagnare tagli di carne importanti con una nota fruttata e amarognola.
• In abbinamento a pesce e crostacei: da provare con mazzancolle, tonno o salmone scottato.
• Con tempura e fritti di verdure: esalta la croccantezza con un contrasto raffinato.
• Su tartare e carpacci: aggiunge profondità e colore, rendendo ogni piatto un piccolo capolavoro.
Domande Frequenti
A differenza dei ketchup industriali, che contengono tantissimo zucchero, il nostro ketchup è una purea naturale di verdure, con la sapiente aggiunta di pochi condimenti genuini che gli conferiscono il gusto caratteristico del ketchup.
Dal retrogusto fruttato, ricorda molto la salsa barbecue.
Questo ketchup originale è a base di prugna e Radicchio Rosso di Treviso.
Sì, il vino contenuto nel prodotto può avere tracce di solfiti.
No, è preparato con ingredienti naturali, senza conservanti né additivi.
Conservalo in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, riponilo in frigorifero e consumalo entro 7 giorni.
