Cod. 1284
Descrizione:
Dal campo alla griglia, il radicchio che sa di tradizione
Il nostro Radicchio Rosso di Treviso IGP, grigliato con attenzione e conservato in olio, è una delle espressioni più intense del gusto veneto. Le foglie mantengono la loro croccantezza e sviluppano un aroma inconfondibile, grazie anche alla presenza del pepe nero, che ne esalta il profilo aromatico senza coprire l’identità del radicchio.
È un sottolio che parla della nostra tradizione, pensato per portare in tavola un gusto deciso ma equilibrato, ideale in tante preparazioni. Su focacce e panini gourmet aggiunge un tocco ricercato, mentre come contorno accompagna perfettamente carni alla griglia o taglieri di affettati stagionati.
Portalo a tavola per sorprendere con un gusto autentico e originale.
Radicchio Rosso di Treviso IGP (60%), olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di mela, zucchero di canna, sale integrale, pepe nero in grani
per 100g di prodotto
Valore energetico: 57 Kcal / 238 Kj
Carboidrati: 2.4g
di cui zuccheri: 2.4g
Grassi: 3.5g
di cui acidi grassi saturi: 0.4g
Proteine: 1.9g
Sale: 0.14g
Un vasetto così profumato e intenso merita di essere valorizzato in cucina. Ecco qualche idea per portare a tavola tutto il carattere del nostro radicchio sott’olio grigliato:
In panini e focacce – Aggiungilo con formaggi freschi o stagionati per un contrasto gustoso.
Come contorno caldo o freddo – Perfetto con arrosti, carne alla brace o piatti di salumi.
In antipasti misti – Servilo con altri sottoli, creme salate e pane rustico.
In piatti vegetariani – Ottimo con legumi o cereali per aggiungere carattere e colore.
Un vasetto intenso e pieno di gusto, provalo nelle tue ricette!
Domande Frequenti
Utilizziamo il Radicchio Rosso di Treviso IGP, coltivato nella nostra azienda agricola di Treviso, che si trova lungo la cosiddetta Strada del Radicchio.
No, è preparato con ingredienti naturali, senza conservanti né additivi.
Conservalo in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, riponilo in frigorifero e consumalo entro 7 giorni.
