Cod. 11721
Descrizione:
Miscela di verdure ed erbe aromatiche disidratate, da utilizzare previa cottura.
Per insaporire sughi, zuppe, primi, secondi piatti.
Per un brodo: scaldate in un tegame un cucchiaio di olio e.v.o., spegnete il fuoco e aggiungete mescolando 2 cucchiaini da caffé (5g) di Dado Aromatico. Aggiungete 500ml di acqua bollente e far sobbollire per 5 minuti. Lasciate in infusione per altri 10 minuti, poi filtrate il brodo ottenuto.
In proporzione variabile: carota, cipolla, porro, zucchine, prezzemolo, salvia, basilico, rosmarino, aglio, maggiorana
per 100g di prodotto
Valore energetico 356 Kcal / 1496 Kj
Carboidrati 53g
di cui zuccheri 47g
Grassi 3.5g
di cui acidi grassi saturi 0g
Proteine 17g
Sale 0.65g