Cod. 10079
Descrizione:
Miscela di verdure ed erbe aromatiche disidratate, da utilizzare previa cottura.
Per insaporire sughi, zuppe, primi, secondi piatti.
Per un brodo: scaldate in un tegame un cucchiaio di olio e.v.o., spegnete il fuoco e aggiungete mescolando 2 cucchiaini da caffé (5g) di Dado Aromatico. Aggiungete 500ml di acqua bollente e far sobbollire per 5 minuti. Lasciate in infusione per altri 10 minuti, poi filtrate il brodo ottenuto.
In proporzione variabile: carota, cipolla, porro, zucchine, prezzemolo, salvia, basilico, rosmarino, aglio, maggiorana
per 100g di prodotto
Valore energetico 356 Kcal / 1496 Kj
Carboidrati 53g
di cui zuccheri 47g
Grassi 3.5g
di cui acidi grassi saturi 0g
Proteine 17g
Sale 0.65g
Domande Frequenti
In questa ricetta utilizziamo pomodorini secchi biologici, per dare un tocco di sapore deciso e al tempo stesso genuino e naturale.
