Cod. 11720
Descrizione:
Miscela di verdure ed erbe aromatiche disidratate, da utilizzare previa cottura.
Per insaporire sughi, zuppe, primi, secondi piatti.
Per un brodo: scaldate in un tegame un cucchiaio di olio e.v.o., spegnete il fuoco e aggiungete mescolando 2 cucchiaini da caffé (5g) di Dado Estivo. Aggiungete 500ml di acqua bollente e far sobbollire per 5 minuti. Lasciate in infusione per altri 10 minuti, poi filtrate il brodo ottenuto.
In proporzione variabile: pomodoro, cappuccio, carota, cipolla, sedano, basilico, timo, limone
per 100g di prodotto
Valore energetico 254 Kcal / 1068 Kj
Carboidrati 33g
di cui zuccheri 30g
Grassi 2.5g
di cui acidi grassi saturi 0.1g
Proteine 14g
Sale 0.59g