Cod. 10266
Descrizione:
La Radicchiata al Radicchio trova il suo abbinamento ideale nei primi piatti, in particolare con gli gnocchi. Si accompagna molto bene anche a un fagottino di crepes, oppure utilizzata come contorno per dare un tocco di originalità e autenticità trevigiana a un qualsiasi secondo piatto saporito.
Radicchio Rosso di Treviso IGP 74,6%, pomodoro, olio di semi di girasole, olive taggiasche, olio extra vergine di oliva, sale integrale, aceto di mela, peperoncino, zucchero di canna
per 100g di prodotto
Valore energetico: 74 Kcal / 309 Kj
Carboidrati: 2.6g
di cui zuccheri: 2.6g
Grassi: 5.5g
di cui acidi grassi saturi: 0.6g
Proteine: 1.7g
Sale: 0.76g
Usala per creare bruschette e panini gourmet: la consigliamo su una fetta di pane ben tostato insieme a del formaggio stagionato, ma accompagna benissimo anche il classico hamburger!
Puoi provarla come condimento originale per la pasta, aggiungendo magari delle noci tritate e un po' di prezzemolo fresco.
Aggiungila a fine cottura al risotto per dare un sapore più intenso e un tocco di colore al tuo piatto.
La Radicchiata di Nonno Andrea è perfetta come contorno per tutti i secondi piatti a base di carne.
Crea un'insalata invernale, saporita e genuina, aggiungendo un po' di Radicchiata a una base di radicchio, finocchi, mela a cubetti e gherigli di noce.
