Cod. 1270
Descrizione:
Dal sapore delicato e dolce che ricorda il carciofo, la nostra crema al topinambur e dragoncello è perfetta abbinata alla fonduta di formaggio. Molto apprezzata anche come condimento per gnocchi e risotti, nei tramezzini e nelle piadine. Interessante con i pomodorini confit e il filetto di pesce accompagnati da qualche goccia di intingolo alle erbe aromatiche.
Topinambur 83%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, acqua, limone, aceto di mela, zucchero di canna, sale integrale, dragoncello 0,1%
per 100g di prodotto
Valore energetico: 183 Kcal / 765 Kj
Carboidrati: 16g
di cui zuccheri: 9.7g
Grassi: 12g
di cui acidi grassi saturi: 1.4g
Proteine: 2g
Sale: 0.3g
Dal sapore delicato e dolce, questa crema al topinambur e dragoncello è l’alleata perfetta per esaltare piatti cremosi e raffinati. Spalmala su focacce calde o tramezzini croccanti per un antipasto sorprendente, oppure abbinala a una fonduta di formaggi per un contrasto vellutato e avvolgente.
Usala come condimento per gnocchi e risotti fumanti, dove la nota di carciofo del topinambur si fonde con l’aroma fresco del dragoncello. Provala anche con pomodorini confit e filetto di pesce, completando il piatto con un filo di intingolo alle erbe aromatiche per un tocco gourmet.
Un condimento naturale, versatile e irresistibile: porta in tavola un’esperienza di gusto autentico e creativo, ideale per chi cerca ricette con ingredienti artigianali e sapori genuini.
Domande Frequenti
Il topinambur utilizzato proviene da coltivazioni italiane, in buona parte di nostra produzione, ed è un tubero che cresce in modo naturale e sano, mantenendo intatti tutti i suoi benefici.
No, è preparata solo con ingredienti naturali e senza conservanti aggiuntivi.
Conservala in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, tienila in frigo e consumala entro 7 giorni.
