Cod. 1743
Descrizione:
Dal sapore leggermente agrumato, questa è la nostra idea originale di come trasformare il fiore d'inverno, il Radicchio Rosso di Treviso IGP. Vi stupirà per il suo sapore fresco, leggermente pungente alla fine grazie al tocco dei grani di pepe rosa biologico. Si abbina perfettamente ai secondi piatti carne bianca e ai formaggi spalmabili, ma può essere anche servito da solo, come stuzzichino sfizioso per i migliori aperitivi.
Radicchio Rosso di Treviso IGP 60%, olio di semi di girasole, olio extra vergine di oliva, aceto di mela, zucchero di canna, sale integrale, clementina 0,26%, pepe rosa 0,09%
per 100g di prodotto
Valore energetico: 58 Kcal / 242 Kj
Carboidrati: 2.4g
di cui zuccheri: 2.4g
Grassi: 3.6g
di cui acidi grassi saturi: 0.4g
Proteine: 1.9g
Sale: 0.03g
Il nostro Radicchio Rosso di Treviso IGP con clementina e pepe rosa unisce la nota agrumata della clementina alla leggera piccantezza del pepe rosa biologico. Ecco qualche consiglio su come usarlo in cucina:
• Taglieri e formaggi spalmabili: sgocciola il radicchio e disponilo accanto a formaggi freschi o cremosi: il contrasto tra l’acidità della clementina e la dolcezza del latticino sarà sorprendente.
• Contorno per carni bianche: accompagna petto di pollo, tacchino o coniglio arrosto con qualche filetto di questo radicchio.
• Bruschette e crostini: spalma un velo di formaggio morbido su fette di pane tostato, poi aggiungi qualche filetto di radicchio: un aperitivo veloce, fresco e di grande effetto.
• Insalate colorate: uniscilo a finocchi e arance a fette, condisci con un pizzico di sale per creare una perfetta insalata invernale.
• Finger food sfizioso: servi il radicchio da solo in delle ciotoline, magari con qualche stuzzicadenti: un piccolo stuzzichino raffinato per aperitivi e buffet.
• Panini gourmet: farcisci un pane casereccio con radicchio, prosciutto cotto o crudo e della casatella Trevigiana per un pranzo facile e veloce ma ricco di personalità.
Versatile, profumato e dal gusto sorprendente, questo Radicchio Rosso di Treviso sott’olio con Clementina e Pepe Rosa porta in tavola la freschezza degli agrumi e l’eleganza delle spezie, perfetto per tutti i tuoi momenti gourmet!
Domande Frequenti
Per preparare questo prodotto utilizziamo bucce di clementine edibili, rigorosamente biologiche, della Calabria, che vengono aggiunte nel vasetto e sprigionano i loro deliziosi aromi.
No, è preparato con ingredienti naturali, senza conservanti né additivi.
Conservalo in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, riponilo in frigorifero e consumalo entro 7 giorni.
Il Radicchio Rosso di Treviso è prodotto da noi, nel territorio d’eccellenza per questa varietà, dove viene coltivato con cura per garantire la massima qualità.
