Cod. 10182
Descrizione:
Kit completo per risotto alla zucchina, fiori di zucca e limone. Preparato con le nostre zucchine disidratate a basse temperature, così da mantenerne attive tutte le proprietà, una combinazione di ortaggi ed erbe aromatiche che abbiamo ridotto in polvere (per questo non servirà aggiungere il dado) e riso Vialone Nano veronese. Questo risotto è particolarmente delicato, con note fresche di limone. A piacere si può aggiungere verso fine cottura del pesce fresco.
Riso Vialone Nano 88%, zucchine 6,9%, dado di verdure in proporzione variabile (limone 0,8%, zucchine 0,6%, carote, cipolle, porro, prezzemolo, aglio, salvia, basilico, rosmarino, maggiorana), fiori di zucca 0,5%
per 100g di prodotto
Valore energetico 316 Kcal / 1322 Kj
Carboidrati 69g
di cui zuccheri 1.1g
Grassi 0.6g
di cui acidi grassi saturi 0.1g
Proteine 6.8g
0.04g
