Cod. 1215
Descrizione:
La nostra composta dolce alla fragola e fiori di sambuco è utilizzata nella piccola pasticceria, torte da forno o dolci al cucchiaio, ma anche semplicemente sul pane per una prima colazione. Deliziosa come copertura in una cheesecake.
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Fragole 75,5%, zucchero di canna, sciroppo di fiori di sambuco 5,9% (acqua, zucchero di canna, fiori di sambuco 1,43%), prosecco SOLFITI, limone, gelificante: pectina naturale di agrumi.
Per 100g di prodotto
Valore energetico: 124 Kcal / 525 Kj
Carboidrati: 29g
di cui zuccheri: 29g
Grassi: 0g
di cui acidi grassi saturi: 0g
Proteine: 1g
Sale: 0.01g
Perfetta da servire sui waffle appena fatti, con una spolverata di zucchero a velo e qualche fogliolina di menta.
Trasforma due cucchiai di composta in una glassa agrodolce aggiungendo un goccio di aceto di mele e una spolverata di timo fresco, ideale per quiche, crostate salate o torte rustiche.
Usala come farcitura per bignè e mini-éclairs al posto delle creme tradizionali, per un cuore fruttato e sorprendente.
Per una bowl golosa e nutriente, unisci yogurt intero, un cucchiaio di composta, semi di chia, frutti di bosco freschi e un filo di sciroppo d'acero.
Per un brindisi originale, sciogli un cucchiaino di composta in un goccio di acqua calda, poi aggiungi ghiaccio, vino frizzante e qualche fogliolina di menta, creando un cocktail elegante e profumato.
Domande Frequenti
Utilizziamo uno sciroppo preparato con fiori di sambuco delle nostre siepi.
Sì, usiamo solo fragole coltivate in Italia, raccolte al giusto grado di maturazione.
Tutte le nostre composte contengono circa l'80% di frutta fresca.
No, è preparata solo con ingredienti naturali e senza conservanti aggiuntivi.
Conservala in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperta, tienila in frigo e consumala entro 7 giorni.
